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2017年11月16日木曜日

通販スタートします☆

沖縄もようやく涼しくなってきた(というか、今日は寒いレベル)ので、通販スタートします!
年内は11/28(火)12/12(火)12/19(火)の3回の発送になります。
それぞれの朝に焼きあげたものを箱詰めしてお送りしますので、
北海道や離島以外は翌日到着になります。発送はヤマトさんにお願いします。

内地から届くものは2日はかかるんですが、沖縄からの発送だと翌日着くって
なんだか不思議ですが、ヤマトさんすごいです。ありがたいです。

なお、今年もシュトーレンを焼きますよ!ちょこちょこお問合せもいただいてます。
みんな好きですね~。私もこの時期はあちこちのシュトーレンを買っては、珈琲と一緒に
いただくのが楽しみになってます^^今年はどこのにしようかな~。

パンセットと一緒にシュトーレンもご注文される場合は、
12/12(火)か12/19(火)のセットを選んでくださいね~。

ご注文はコチラ!

それでは、よろしくお願いします!


2017年11月14日火曜日

11/16、23はお休みします

こんにちは。
今週の木曜日は体調不良のため、パン販売をお休みします。
ほんとうは今日14日は通販を行う予定でしたが、準備不足のため
見送りました。28(火)は予定通り発送したいと思います。
販売ページが出来次第、お知らせいたします。

来週23日(木)は祝日にあたるため、お休みになります。
2週連続のお休み、心苦しいですが、体調万全でパンを焼きたいと
思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。

写真は、11/7(火)に北中城にあるアメナルミチという素敵な場所で
開催しましたアースオーブンカフェでのひとこま。
ご来場いただいたお客さま、ありがとうございました。
オーブンの火はいつまでも見ていたいくらい美しかったです。

いつかいつか、自然の火の力でパンを焼きたいなあと思いました。
でも、ひとりでは難しいなあってひとりではできないなーと火の番をしてくれていた
アメナルミチの言いだしっぺあやこちゃんに話すると、
「わたしなんか一人ではなんにもできないよ、みんなのおかげだよ」とさらりと言います。
私から見たら、なんでもやっちゃうパワフルあやこさんなんだけど、できないことは、
さらりと任せられるしなやかさも持っているんです。
私もそうやって人にさらりと任せて、人からさらりと任せてもらえるようになりたいなあと
じんわり思いました。

アースオーブンカフェ、ほんとうに豊かでしあわせな時間でした。
またいつか開催しますね。

ありがとうございました。







2017年11月1日水曜日

11月の販売予定

ご無沙汰してます。10月の予定をすっかりすっ飛ばしていました。
えーと、もう11月!?年末感が一気に出ますね・・・。
沖縄もずいぶんと涼しくなってきました。一瞬の春、暑くてながーい夏、
一瞬の秋(今ここ)、意外と寒くて短い冬。
秋の空が一番好きです。空気が澄んでいて、夕暮れの空を見ると、
鼻の奥がジーンとしておセンチな気分になります。星空もキレイですね。

さてさて、11月の販売予定をお知らせします。

11/2、9、16、30(木)は玉城のチチで開催される「みつばちマーケット」に
出店します。お野菜とハチミツとパンと雑貨。小さなマーケットですが、
いろんな方が来てくれて、お客さん同士も仲良くなってとっても嬉しい時間です。
今月からスタート時間を変更します。気温が下がって、ゆっくり発酵しています。
13:00~17:00ごろまで。なくなり次第終了します。

11/7(火)は北中城にあるアメナルミチのアースオーブンでピザを焼きます。
当日はどんなことになるやらですが、やってみます!楽しみです!
アースオーブンがとっても素敵なんです。釜戸ごはんも最高に美味しいです。
あゆちゃんの作るおかずはパンにもご飯にも合うんです。ぜひいらしてくださいね。
予約は要りませんが、なくなり次第終了になりますのでお早めにどうぞ♪

以下、アメナルミチより。

マテパンのあやちゃんのピザ
あゆちゃんの美味しいごはん🍚🍴
アメナルミチの釜戸ごはん
アメナルミチのアースオーブンかまどを使った心も体も満たされる❤
そんな、しあわせランチタイムを
是非ともご一緒に❤


是非ともいらしてくださいね✨
11月7日(火)
11時30分オープン
15時  クローズ
売り切れ次第終了となります。

アメナルミチとはなんぞや。行ってみないと、なかなか伝わらないのだけど、
こんな風に説明されてました。

ここは、みんなが自分らしく、ありのままでいられる場所。
その自由のあるところ。

そう。ほんとうにここにいるみんなは、見ていて気持ち良いくらい
自分を楽しんでいるなあって思うのです。いろんな気づきもをいつもいただきます。
いろんなイベントも随時行われているので、ピン!と来たら行ってみると良いですよ。
思っている以上のものを受け取れると思います^^

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11月から通販も再開します。やっと涼しくなりましたので。
11/14、28(火)を予定しています。通販ページが用意できましたらお知らせしますね。

それでは、よろしくお願いします!

2017年9月6日水曜日

9月の販売予定

ご無沙汰しています、マテパンです。
残暑厳しい沖縄ですが、秋には近づいていってますね。
匂いや虫の音が変わってきています。
といっても、日中の残暑の厳しさといったら・・・。

さて、9月に入り久しぶりにパン屋再開です。
9/7、14、21、27(木)は南城市玉城のチチさんでの
みつばちマーケットで販売します。
沖縄楽園のお野菜、果物、うちぼり養蜂園のハチミツもありますよ。

9/9(土)はぐるんぐるんマーケットに出店します。
以下主催者より、

日時 2017年 9月9日(土)
   10:00~17:00

「ぐるんぐるんマーケット(物々交換会)」

場所 大里城趾公園体験交流センター
    (南城市大里字大里485)

入場無料

お気に入りだけど使わない洋服や雑貨
あたいぐわーの野菜やじんぶん体験のお裾分けなど
どんどんお持ちよりください
 
美味しい食べ物の出店や楽しい音楽も!
是非、ゆんたくしに来て下さい!

お待ちしています☆



2017年7月28日金曜日

7/30(日)畑マルシェ@読谷古堅公民館

こんにちは。あ、、、、ついですね。
言わんとこうと思いつつ、口から出るのはこのことば。
今年の沖縄はいつもより暑くないですか??気のせいかな。
来週から和歌山に帰省するのですが、沖縄よりも暑いとか。
最近は北海道でも35度以上とか普通にありますもんね。。。
みなさん、体大事に過ごしてくださいね。

さて、7/30(日)は自然いぬ。さん主催のイベント「畑マルシェ」に
久しぶりに参加しまーす。
公民館なので、涼んでお買い物をしたり、お食事したりできるはず。
今回も素敵な農家さんや美味しいお食事処、手仕事いろいろが出店されますよ~。
私も楽しみです。うちぼり養蜂園のガッキーも一緒に参加します!
ようやく春のハチミツが採れたようです。今回は量が少ないようですので、
お早めがいいかもしれません。我が家もゲットしてます。大事に食べてます^^

それでは、週末お会いできるのを楽しみにしています~。

2017年6月23日金曜日

6/29(木)パンの日inチチ 開催

お久しぶりです。梅雨明けましたねー。
あ!今明けたよね!みたいなのがありました。
あつーい夏の到来です。暑いのは苦手だけど、やっぱり嬉しい。

さてさて、6月からはやります!販売日増やします!と言っときながら、もう後半・・・。
やるやる詐欺のマテパンです。お待ちいただいているお客さま、ごめんなさい。

おチビさんの体調不良だったり、小学校の時間のリズムに乗り切れなかったり、
工房の電化製品の不調だったり、いろいろなタイミングが重なって、
なかなかオープンできずにいます(>_<)
やっぱりしばらくは、無理せずにできる範囲でパンを焼いていきたいなと思います。

問合せをちょこちょこいただいているのもあって、
久しぶりに本拠地?のチチでパンの日を開催することになりました!

これまでと同じく木曜日ですが、時間の変更があります。
少し時間を前倒ししてます。終了時間も早まってますので、ご注意ください。
ご予約、お取置きもできますので、お気軽にどうぞ♪(090-4775-9605カワタケ)

6/29(木)11:00~15:00(売り切れ次第終了)
場所:南城市玉城のzakka+ヨガスタジオ チチ

みつばちマーケットでおなじみの「天然酵母パンのはなこ」のパンもありますよ!
あっちゃんの手作り石鹸も少し販売します。
沢山作った梅酵素ジュースの振る舞いもする予定です~。

おしゃべりしに、遊びに来てくださいね~☆



2017年5月23日火曜日

ショップカードの情報

こんにちは。ショップカードの情報が古くなっています。
お知らせができていなくて、ごめんなさい。

火曜日 糸満naminamiさん、木曜日 玉城のチチさん

での販売は現在休止中です。

今のところイベント出店のみでの営業となっています。

電話も壊れてしまいまして、番号が変更になっています。
090-4775-9605(かわたけ)までお願いします。

6月からは少しずつ販売場所を増やしていけたらなあと思っています。
考えているのは、パンだけお邪魔する委託販売ではなくて、
私も一緒にお邪魔する行商に切り替えていきたいなと考えてます。

まだ全然どこで販売するかは決まっていなくてですね、
月に1回でも、毎週○曜日でも定期的にお邪魔できる場所を
探しています。

うちに来てもいいよーという方、あそこいいんじゃない?という
情報をお持ちの方はぜひご連絡ください~。
(なんという他力本願でしょうか・・・)

これまでのホームと思っている玉城のチチさんでも
販売会は再開しますよ~。

しばらくの間は不定期販売になりますので、FBやブログをチェックください!

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それから、前回のブログの沖縄小麦のことでは、いろいろな方から
反応をいただきまして、ありがとうございました!
みなさん優しくて、励ましや応援の言葉にとても感動しています。
沖縄小麦うちにあるよ!と声をかけていただいた方もいました。
もしかしたら、全部ではないけれど一部で使わせていただけるかも。
ひとまず今はいろんな国産小麦で試作して、マテパンらしいパンを
模索中です。だいたい形は決まってきたので、どうぞお楽しみに^^